Tässä se tulee! Reseptini joulupipareihin, joiden valmistukseen ei käytetä sokeria, jauhoja eikä maitotuotteita.
230g bataattia soseena
1 rkl kookosöljyä
1 dl kaurahiutaleita
1 dl FAST Protein Pancake Mix -jauhetta, makuna banaani-toffee
1 tl kanelia
2 tl piparkakkumaustetta
1 tl suolaa
2 banaania
5 tuoretta taatelia
1 kananmuna
1. Laita kookosöljy pannulle ja valmista leikkaamasi bataatti kuutiot soseeksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Leikkaa banaanit siivuiksi tai mössöksi. Poista tuoreista taateleista kivet.
4. Sekoita kaikki aineet blenderissä sekaisin ja lisää kananmuna. Laita taikina jääkaappiin jähmettymään noin tunniksi.
5. Taiteile lusikalla sydämiä leivinpaperille ja laita uuniin, 175 astetta.
6. Valmistusaika noin 25min. Valmistusaika riippuu sydän taideteosten koosta, joten tarkkaile etteivät piparit pala!
Kaikissa resepteissäni on ajatuksena se, että ne syntyvät puhtaista raaka-aineista. Koitan pitää reseptit myös simppeleinä. Lähes kaikki raaka-aineet löytyvät pienimmistäkin lähikaupoista.
-Marjo
