Suklaakuorrutetut mansikat

Ohje:

200g (1levy) Marabou-maitosuklaata

400g suomalaisia mansikoita

kuva1

Aseta suklaa paloina teflon-pannulle. Anna suklaan sulaa paksuksi, tasaiseksi massaksi.

Dippaa mansikoita suklaamassaan ja aseta tarjoiluastialle.

kuva2

Anna suklaamansikoiden jähmettyä jääkaapissa muutama tunti.

Tarjoile kuplivan kera ja nauti!

 

Olen aiemmin tehnyt suklaamansikat tummaan taloussuklaaseen. Tällöin koostumus on jäänyt juoksevammaksi ja suklaakuorrutus täten ohuemmaksi. Marabou-maitosuklaata käyttäessä mansikoiden suklaakuorrutuksesta tulee paksumpi ja maku on taivaallinen. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan!

Aurinkoista kesäpäivää!

xoxo Marjo

kuva3

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti 

TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Hyvää Juhannusta

Vuosi alkaa olla puolessa välissä. Miten nopeasti kevät vierähtikään! Blogi on viettänyt hiljaiseloa siitä yksinkertaisesta syystä, että on pitänyt priorisoida ajankäyttöä. Kevät on menty ”tukkaputkella” oman firman hommissa. Nyt on hyvä pysähtyä nauttimaan keskikesästä ja mökkeilystä.

IMG_9975

Ihanaa ja rentoa Juhannusta just sulle!

xoxo Marjo

IMG_0015

psst.. Varmista paikkasi syksyn PT ja pienryhmä-valmennuksiin hyvissä ajoin, jotta saadaan ajat mahdutettua kalentereihin!

Kysy lisää: marjo.pietila@arkiwellness.com

 

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti 

TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

11

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Täysjyvätrendi ei mene ohi

Ravinnon ja ruokavalioiden erilaiset buumit ja villitykset vallitsevat aina kutakin aikakautta. Olin eilen kuulemassa Nestlen täysjyväpäivän asiapitoisia puheenvuoroja. Asiantuntijoiden tutkittuun tietoon perustuva näkemys oli yhtenäinen: ”täysjyvätrendi ei mene ohi”. Täysjyvävilja on yksi keskeisimpiä kuidun, B- ja E-vitamiinien sekä magnesiumin ja seleenin lähteistä.

”Karkeasti ottaen voi sanoa, että vitamiinien ja hivenaineiden määrä kaksinkertaistuu, kun valkoinen vilja vaihdetaan täysviljaksi”

-Reijo Laatikainen, Ravitsemusterapeutti

Nestlen Täysjyväpäivän herkut oli höystetty täysjyvä teemaan sopivaksi. Paikka: Garden by Olo

Olen ollut aina hyvin kiinnostunut ravintoarvoista ja siitä, mitä syön. Itselleni on tärkeää, että syön puhdasta ruokaa, joka pitää vireystilaani yllä. Urheillessani ja etenkin tehdessä pitkää päivää tulee ravinnon olla kuitupitoista. Tällöin kylläisyys pysyy yllä pidempään, eikä nälkä pääse yllättämään. Syön aika vähän leipää, mutta kaurapuuroa senkin edestä. Monesti teen tuorepuuroja terveellisillä lisukkeilla, marjoilla sekä kauramaidolla.

n_edited

Liikunta-alalla työskennellessäni olen huomannut, että monelle valkoinen vilja tulee päivittäiseen suurkulutukseen kuin varkain. Aamupala saattaa alkaa vaalealla paahtoleivällä. Aamupäivällä kahvihetki taittuu vaalean pullan, korvapuustin tai kakunpalan kera. Yllättävän monella lounas voi olla kiireessä napattu vaalea sämpylä, joka on ravintoarvoiltaan köyhä. Tällaisessa tilanteessa kotiin päästyä on varmasti huutava nälkä ja syömiseksi kelpaa jälleen kaikki nopea ruoka ravintoarvoja miettimättä.

Kannustan omia  personal training -asiakkaitani ennakointiin, kotiruuan tekemiseen ja tasaisen ateriaryhmin ylläpitämiseen. Ravintoselosteesta on hyvä katsoa sokerin, suolan ja kovanrasvan osuus. Niitä on useimmissa tapauksissa hyvä vähentää. Suosi kuitupitoisia tuotteita. Niillä on tutkitusti positiivisia vaikutuksia suolentoimintaan sekä vatsan hyvinvointiin. Herkkävatsaisille sopivat usein paremmin kauratuotteet.

Nestle on sitoutunut edistämään terveellisempää tulevaisuutta ja investoinut merkittävästi tutkimukseen ja tuotekehitykseen.

Xoxo Marjo

Psst… Tammikuun kovin treenisesonki on nyt käynnissä! Mikäli kaipaat yksilövalmennusta, pienryhmätreenejä tai henkilöstöliikuntaa työpaikallesi niin otathan pikimmiten yhteyttä!

Kysy valmennuksista: marjo.pietila@arkiwellness.com

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

Aamurutiineilla energiaa päivään

Välillä saan kuulla siitä, että ”miten sä olet aina niin energinen ja pirteä”? Myönnettäköön, että perusluonteeni pyrkii ajattelemaan positiivisesti asioista ja useimmiten tulee viiletettyä hymyssä suin ja energisenä päivästä toiseen. Aamurutiineilla ja päivittäisillä valinnoilla on myös valtava merkitys energiatasoihini.

Herään ilman torkuttamista. Menen aikaisin nukkumaan, nukun pitkät yöunet ja herään aamulla herätyskellon soidessa tai jo ennen sitä. En torkuta koskaan!

KYLMÄVESIUINTI on tullut jäädäkseen. Käyn meressä uimassa ympäri vuoden. Se on harrastukseni, jolla starttaan aamuni niin usein kun mahdollista. Kylmävesi herättää aistit. Suolaisella ja kylmällä merivedellä on ihana huuhdella kasvot heti aamulla.

Aamukahvia siemailen usein merenrannassa. Aamuni eivät kerta kaikkiaan käynnisty ilman kahvia.

Juon aamulla paljon vettä! Keho kaipaa nesteytystä yöpaaston jälkeen. Iso lasi vettä herättää päivään!

Vitamiinit. Aamulla nappaan vettä juodessani myös vitamiinit. Betolvex B12-vitamiini tukee hermoston normaalia toimintaa sekä normaaleja psykologisia toimintoja.

Testissä Betolvex VEGE B12-vitamiini. Samassa tuotteessa myös D2-vitamiini, joka tukee kalsiumin ja fosforin imeytymistä ja hyödyntämistä. Tiesitkö, että 100% vegaaninen ruokavalio ei sisällä lainkaan B12-vitamiinia?

Betolvex SUGAR BALANCE B12-vitamiini soveltuu ruokavalion tueksi erityisesti 2-tyypin diabeetikoille. Tuote on tarkoitettu B12-vitamiinin, kromin ja D3-vitamiinin saannin turvaamiseen. Tästä lähtee ehdottomasti suositus myös personal training -asiakkailleni!

Tässä olivat minun aamurutiinit. Löytyykö sinulta aamurutiini, joka tukee arjessa jaksamista?

Energiaa päivääsi!

xoxo Marjo

*Kaupallinen yhteistyö: Ratiopharm Oy

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Kysy valmennuksista: marjo.pietila@arkiwellness.com

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

Kaunistava vitamiini smoothie

Ohje:

2 banaania

120g ananasta

2 dl puolukoita

1 rkl Puhdistamon kollageeni Beauty -jauhetta

1/2 dl suklaa proteiinijauhoa

2 dl piimä / kauramaito / soijamaito

Sekoita kaikki ainesosat blenderissä sekaisin. Tarkista maku ja tarjoile viileänä!

Tiesitkö, että …

Puhdistamon Kollageeni Beauty-marjajauhe tehostaa kehon omaa kollageenituotantoa ja vahvistaa ihon, kynsien ja hiuksien kuntoa.

Puolukka on vähäkalorinen ja runsaskuituinen marja, jolla on korkea antioksidanttipitoisuus.

Ihanaa viikonloppua!

-Marjo

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Kysy valmennuksista: marjo.pietila@arkiwellness.com

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

Liikuinko itse kesällä?

Monesti minulta kysytään, että ”liikutko lomalla, kun se on kuitenkin myös sun työ”. Tottakai liikun! Se on automaatio ja itseasiassa mietin joka päivä millainen fiilis kropassani tuntuu (lihakset kipeänä treenistä, kireyksiä vai rentoutta). Rakennan kalenterini ja päiväni treenien ympärille oli loma tai ei. Liikkumaton jakso saa oloni veteläksi enkä saa kunnolla unta.

Mitä sitten tein kesällä ?

Rentouduin. Nukuin pitkiä yöunia. Vietin hitaita aamuja aina, kun se oli mahdollista. Mökillä nautin aamukahvin rannassa kuunnellen aaltojen liplatusta. Aamu-uinnit ovat kuin meditaatio hetki niin maalla kuin kaupungissa. Lenkkeilen metsissä ja merenrannalla (useimmiten ilman musiikkia). Se on terapeuttista ja hyvää vastapainoa kaikelle.

Aikaa ystäville. Kesällä tuli kilisteltyä myös viinilaseja. Ihanien ystävieni kanssa tuli vietettyä aikaa niin omalla mökillä että kaupungissa. Mökkeilyn lisäksi kesän kohteita olivat mm. Hangon Regatta, Suomenlinna ja Haikon Kartano.

Pidä hyvät ihmiset lähellä.

Positiivisuus ympärillä

kasvattaa positiivisuutta.

Urheilua. Itseään tuli haastettua kuntosalin lisäksi pururatojen kuntoilutelineillä. Kävin kesän aikana tekemässä treeniä myös hiilimurskakentällä, josta KAIKKI (=urheilu) on aikoinaan alkanut. Toisinaan uuvuttavan pitkät mäet valikoituvat loikka-, hyppy- ja juoksutreeneihini. Treenipukeutumiseni koostuu mökillä vanhoista urheiluseuran verkkareista ja tuulipuvuista. Takin rinnuksiin on kirjailtu oma nimi (joten takkia ei voi myydä kirppiksellä). Takki on tilattu lapsena tietysti ainakin yhden koon liian isona, jotta siinä on kasvun varaa. No sehän mahtuu edelleen, sillä 159 senttisenä sitä löytää halutessaan vaatteita edelleen myös lasten osastolta. Kaikessa kirjavuudessaan näissä vaatteissa sporttailu on jokseenkin nostalgista. Tulee mieleen kisamuistoja yleisurheilun parista ja jalkapallokentiltä.

Oma syksyni on töiden puolesta jo pitkällä, sillä nyt eletään liikunta-alan kovinta sesonkia. Ihmiset ovat palanneet töihin.

Syksy on usein muutosten aikaa.

Muutos on aina mahdollisuus.

Ota oma aikasi, panosta itseesi ja omaan hyvinvointiisi!

Toivotan kaikille ihanaa syksyä! Mikäli kaipaat personal training-palveluita vielä syksyksi, niin otathan pikimmiten yhteyttä!

Xoxo Marjo

Voit seurata myös:

Instagram: @marjopietila 

www.facebook.com/arkiwellness 

Kysy valmennuksista: marjo.pietila@arkiwellness.com

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

Ananas-korianteri Smoothie

Tässä täydellinen resepti sinulle, joka haluat oikeasti raikkaan ja  hyvänmakuisen vihersmoothien. Koostumus vihermehun kaltainen. Soveltuu hyvin kuuman kesäpäivän juomaksi!

Ohje:

200g ananasta

1 (pieni) yrttiruukku korianteria

1 (pieni) yrttiruukku minttua

1/2 kurkku

2 puristettua appelsiinia

1 rkl hunajaa

Sekoita kaikki ainesosat blenderissä sekaisin. Tarkista maku ja tarjoile viileänä!

Tiesitkö, että …

Korianteri parantaa vastustuskykyä. Se sisältää paljon rautaa. Tämä yrtti soveltuu hyvin raudan puutteesta kärsiville. Korianterilla on myös kipua ja tulehduksia lievittävä vaikutus.

Minttu on yrtti, joka rauhoittaa vatsaa ja lievittää vatsavaivoja.

Saatat pitää myös: ViherSmoothie / Pink Summer Smoothie / Mustikka-Vanilja Smoothie 

Xoxo Marjo

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Kysy valmennuksista: marjo.pietila@arkiwellness.com

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.