Täytetyt paprikat ja halloumisalaatti

Täytetyt paprikat ohje:

6 Makeaa suippopaprikaa

2 Sipulia

400 g Peuran jauhelihaa (tai naudan jauhelihaa)

4 Tomaattia

70 g Tomaattipyrettä

100 g Yrtti-tuorejuustoa

2 tl Valkosipulijauhetta

2 tl Pizzamaustetta

1 dl Tuoretta persiljaa

Ripaus jauhettua mustapippuria

Ripaus ruususuolaa

Aurajuustoa

1

1.Pese suippopaprikat. Poista paprikoiden siemenkota ja halkaise paprikat keskeltä ”veneiksi”.

2.Ruskista sipuli ja jauheliha pannulla.

3.Lisää valmiiseen jauheliha-sipuliseokseen viipaloidut tomaatit, tomaattipyre, yrttituorejuustoa ja persilja sekä aurajuusto.

4.Hämmennä pienellä lämmöllä ja lisää mausteet.

5.Aseta paprikat uunipellille leivinpaperin päälle. Täytä paprikat jauhelihatäytteellä. Voitele paprikat öljyllä.

6.Paista uunin keskitasolla 200 asteessa noin 20-30min.

3

5

Halloumisalaatti ohje:

1  Jäävuorisalaatti

1/2 Pussi rucolaa

5 Tomaattia

1/2 Kurkku

2 Suippopaprikaa

1 Tuore ananas

Saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä

Tuoreita mansikoita

1 pkt Halloumijuustoa

1.Revi jäävuorisalaatti kulhoon. Pilko kasvikset ja lisää salaattiin. Voit sekoittaa salaattiin  halutessasi ripauksen mustapippuria sekä oliiviöljyä.

2.Paahda halloumijuusto kuivalla pannulla, kunnes juusto on saanut hieman väriä. Paahda myös pähkinät tai pinjansiemenet pannulla.

3.Lisää salaattikulhoon vielä ananaspalat, mansikat, halloumijuusto sekä pähkinät.

J A

N A U T I !

4

Mukavaa viikonloppua!

XOXO MARJO

 

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti 

TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Omannäköinen elämä

Rakennatko itseäsi aina massamielipiteiden kuljettamaan suuntaan? Elämää ei tulisi suorittaa vain ja ainoastaan toisten näkemyksille ja odotuksille suotuisalla tavalla. Tiedosta se, mitä SINÄ oikeasti haluat. Uskalla päästää irti, heittäytyä ja elää sydän auki. Lopputulos huolehtii itsestään.

Viime aikoina olen kokenut sellaisia isoja onnellisuuden puuskia. Kesä, omannäköinen työntäyteinen arki ja useimmiten ihan vaan hiton hyvä fiilis.

Cheers! Nautitaan kesästä,

Xoxo Marjo

Saatat pitää myös kirjoittamistani aiheista:

ITSETUNTO / Elämänlaatua urheilusta / ASENNE / MIELI /KATEUS

Voit seurata myös:

www.facebook.com/arkiwellness /Instagram: @marjopietila 

Kysy valmennuksista: marjo.pietila@arkiwellness.com

Arkiwellness on hyvinvointiblogi, jolla haluan välittää hyviä viboja. Kirjoituksissani törmäät vaihtelevasti TREENI – MIELI – RESEPTIT – LIFESTYLE  -aiheisiin kirjoituksiin.

Sekahedelmä Joulusmoothie

a

Smoothie ohje:

1 kourallinen kuivattuja sekahedelmiä

(sis. luumu, aprikoosi, päärynä, omena)

1,5 dl sokeroimatonta glögiä

1 Banaani

1 Avocado

1/2 dl Soijajogurttia

Ripaus piparkakkumaustetta

Sekoita kaikki ainesosat blenderissä sekaisin.

Ja valmista tuli!

c

ps. Lahjakortteja Personal Trainer -palveluihin saatavissa vielä jouluksi. Kysy lisää yksilövalmennuksista, DUO -paketeista tai muista pienryhmä valmennuksista. Lahjakortit saatavissa myös haluamallesi summalle.

Ota yhteyttä: marjo.k.pietila@gmail.com

Vireyttä ja energiaa loppuvuoteesi!

xoxo Marjo